近日,企业抢抓机遇,结合自身优势和经营特点,分别在北京国际会议中心停车场和北京五洲大酒店芳菲园推出以“啤酒烧烤 FUN肆精彩”为主题的户外烧烤大排档。
在正式开业前,销售部和餐饮部在严格按照疫情防控要求的基础上,反复推敲细化活动方案。销售部通过公众号、粉丝群等新媒体线上渠道进行大力宣传,为活动预热;同时在企业周边公共区域进行线下推广,海报吸引了很多周边写字楼客户和“洲”粉们的目光,宣传效果显著。餐饮部深入市场进行调研,甄选烧烤食材,精心设计售卖产品,倾力打造50余种烧烤菜品,如铁板羊肉串、炭烤精品五花肉、蜜汁扒烤面包等,还推出适合夏日的特色爽口饮品;为保证餐品质量和优质口味,厨师团队专门学习铁板烧烤技术;此外,对烧烤场地进行精心布置,拉大桌椅距离,让更多客人吃得放心、安心,提升客人用餐体验。
7月5日,户外烧烤大排档正式开业。截至目前,已有客人预定和到店消费。用餐后,客人评价现场制作的烧烤味道鲜美,物有所值。
接下来,企业将以创新数字营销思路为抓手,紧扣消费者实际需求和整体消费趋势,不断调整优化发展理念,深入挖潜释放地摊经济活力,用更大的决心、更强的力度和更实的举措,克服疫情影响,在经营上取得更大的突破,努力实现效益提升。 |